Apple Crumble

Peut-être c'est la dernière poste de la recette sur mon blog en décembre. Presque deux ans dernier j'ai cuisiné presque la même recette. Ce n'est pas exactement la même, mais c'est une apple crumble. J'ai écrit sur mon blog anglais boekankoki, exactement de jour de la Noël. Elle s'appelle Crumble aux pommes pour Noël.

Vous peut-être remarquez que j'ai écrit la recette avec pommes juste deux jours avant, et aujourd'hui encore la recette avec des pommes. Ca à cause de j'ai eu quelque les pommes pour finir avant ces sera à la mauvais état et puis … poubelle !

J'ai inspiré par la recette de "Apple Crumble"sur BBC goodfood : "The best apple crumble". Bon, elle a dit c'est la meilleur de "Apple Crumble", donc j'ai envie d'essayé ..

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 4 des pommes.

• 2 cuiller de soupe cassonades.

• 175 gr de farine.

• 110 gr de cassonades.

• 110 gr de beure.

• une pincée du sel.

• 1 cuiller de soupe cassonade (pour la garniture).

• 2 cuiller de thé cannelle en poudre (pour la garniture).

Préparations :

• Pelez et lavez les pommes, puis tirez le cœur de la pomme. Coupez les pommes en tranche environ 1-2 mm d'épaisseur. Mettrez les séparer.

• Dans un bol, mélangez les tranches de pommes avec 2 cuiller de soupe cassonades. Mélangez les bien. Mettrez les séparer.

• Préchauffez le four sur 180 oC pendants 15 minutes.

Comment pour cuisiner :

• Dans un bol, mélangez la farine avec la cassonade. Ajoutez une pincée du sel et mélangez les bien.

• Ajoutez le beurre dedans et mélangez les bien avec vos mains jusqu'à la pâte dans la forme de la chapelure.

• Dans un moulage de céramique (environ 5 cm l'hauteur et 20 - 23 cm la diamètres) et posez le mixture de la tranche des pommes au fond du moulage.

• Puis ajoutez la chapelure en dessus et appuyez les bien avec la fourchette.

• Saupoudrez sur l'Apple Crumble avec 1 cuiller de soupe cassonade et 2 cuiller de thé cannelle en poudre.

• Mettrez l'Apple Crumble dans un four 180 oC pendant 40 - 45 minutes au jusqu'à le surface de l'Apple Crumble soit dorée.

• Sortez la sur le four et vous pouvez servez 10 minutes après (quand l'Apple Crumble est toujours chaud mais n'est pas très chaud).

Bon dégustation !

Pour moi c'est intéressant car j'ai trouvé que cette recette est plus facile que l'autres. Et puis, c'est ne pas besoin beaucoup temps pour le faire.

Qu'est-ce que pensez vous ?

Bon .., j'espère que vous profitez bien toutes les recettes que j'ai partagé ici sur mon blog.

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J'espère que vous passez très bon moment en 2018, et on sera encore rencontre en 2019.

Passez la bonne année avec vos familles et … Bonn Année, "Happy New Year", "Selamat Tahun Baru", "Gelukkig Nieuw Jaar" à vous tous !

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Au revoir 2018 et bienvenue 2019 ..

(/fin)

#lesdesserts #lesgâteauxetapéritif #desfruit