Spaghetti Bolognaise

Cette recette est de plus maîtrise sur toute ma vie. J'ai plusieurs variances de la recette et cette recette n'est pas jamais me trompé. J'ai écrit déjà sur mon site boekankoki en Anglais avec le même titre Spaghetti Bolognaise, mais c'est le première fois que j'écrit sur ce site.

Je ne suis pas copie coller sur mon l'autres site, mais vous pouvez trouver le même délicieux résultat.

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• Le spaghetti pour 2 personnes.

• 150 gr la viande hache.

• 3 les tomates.

• 1 l'oignon.

• 2 - 3 gousse de l'ail.

• 2 cuillère du soupe d'huile d'olive

• 1 cuillère du thé l'origan.

• 1 cuillère du thé le basilic.

• 1 feuille du laurier.

• 2 cuillère du soupe le sauce tomate.

• 1/2 - 1 cuillère du soupe la sucre liquide.

• du sel et du poivre.

• 2 cuillère du soupe parmesan (optionnelle).

Préparations :

• Lavez et pelez les tomates, et coupez les et faite du mixeur avec mixeur à la main. Mettrez les séparer.

• Pelez et lavez l'oignon et puis coupez les en tranches. Mettrez les séparer.

• Pelez et lavez de l'ail et puis coupez les en morceaux. Mettrez les séparer.

• Dans une casserole, fait cuisiner le spaghetti dans l'eau bouillon salé pendant 9 - 10 minutes ou c'est que marque sur la package. Après spaghetti bien cuit essuyez les et garder un peux d'eau séparer.

Comment pour cuisiner :

• Dan une poêle, fait chauffez d'huile d'olive pendant 2 minutes sur le feu moyenne.

• Ajoutez l'oignon et fait cuisine pendant 5 minutes.

• Ajoutez la viande hache et fait cuisine jusqu'à la viande et l'oignon bien cuit.

• Ajoutez l'origan, du basilic, du laurier, du sel et du poivre et fait bien mélangez.

• Ajoutez lez tomates, le sauce tomate, de l'ail et la sucre liquide. Et laissez les cuisissent pendant 15 minutes couvertes.

• Enfin, ajoutez le parmesan et mélangez les jusqu'à sauce bolognaise bien cuit.

• Servez le spaghetti sur l'assiette et ajoutez le sauce bolognaise sur le dessus.

Bon Appétit !

Vous pouvez ajoutez l'autres légumes comme le courgette, le carotte (mais pour le carotte, mon mari n'aime pas .. :p ). Vous pouvez aussi changer les tomates avec les tomates concentrés, mais j'ai préféré toujours avec le frais tomate.

Le vacance est bientôt terminé. J'espère que j'ai un peu temp pour écrire sur les deux blogs recettes. Mais, surtout, n'oublie pas me suivre sur Instagram et Twitter.

Je veux toujours soit active sur mes blogs dans temps en temps.

Éteindre pas votre plaque de cuisson et de four .., et soit toujours envie pour crée ou suivre la nouvelle recette.

À la prochain recette !

(/fin)

#laviande #despâte