Crème d'avocat et d'asperges

L'été est le temp pour manger l'alimentation fraiche, car le chaleur est déjà là et ne besoin pas ajouter l'autres chaleur dans la cuisine. Nous mangeons plus de la salade que d'habitude. La même la salade du fruit ou la salade du légume.

Aujourd'hui j'essaye recette de la crème d'avocat de Cuisine Actuelle, et je mélange et essayer prélevé avec d'asperges. Voice ma recette de la crème d'avocat et d'asperges ..

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 3 les avocates.

• 1/2 cuiller du soupe la crème fraiche.

• 1/4 le citron.

• 120 gr d'asperges.

• Sel et Poivre.

• Persil sec.

Préparation :

• Coupez les avocates en deux, tirez les noyaux, prélevez les chairs et coupez les avocats en morceaux.

• Pressez le citron et fait le jus du citron dans une verre. Mettrez les séparer.

• Séchez les asperges avec le sopalin et coupez les environ 1-1,5 cm. Mettrez les séparer.

Comment pour cuisiner :

• Dans un mixer, versez les avocat, jus du citron, crème fraiche, sel et poivre dedans. Mélanger les et mixer les jusqu'à tout est bien mélanger.

• Versez le crème avocat dans une petite verre.

• Ajoutez les asperges sur la crème d'avocat.

• Ajoutez le persil sec en sous.

• Servir les pour l'apéritif.

Bon Appétit!

(/fin)

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