Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Jawa ou Du riz frite est la recette ce que Je vous partagez aujourd'hui. C'est ma recette ce que Je crée tout seul. Sur le photo, il y a l'autres repas qui s'appelle "Sambal Teri Kacang" en Indonésie ou Chili anchois avec cacahuète. C'est une repas traditionnel Indonésie ce que J'ai de ma tante. Ma tante a le conférence au Genève est elle m'apporter certains ingrédients originé Indonésie commes : gingembre, curcuma, galanga est ce que Je difficilé trouvé ici en France. A part ça, elle m'apporter aussi ce Sambal Teri Kacang. Si vous supporté pas l'épice, vous pouvez oublié ça, car c'est complètement épicé. Même moi dit ce que ça épicé très fort. Malheureusement Je ne sais pas comment pour cuisiné cet Sambal Teri Kacang. Je peux demande la recette avec ma tante, et essayer prochain fois.

Pour instant, c'est ci ma recette Nasi Goreng Jawa ..

Ingrédients (pour 1 personne) :

• Du riz que déjà cuisiner pour 1 personne

• 1 l'ail

• 1 échalote

• 1 œufs

• 2 cuiller du soupe sauce soja

• 2 cuiller du thé huître sauce

• 10gr beurre doux

• du sel

• du poivre

• Persil sec

• 1 cuiller du thé d'huile végétal

Préparations :

• Pelez l'ail et coupez en tranche. Mettre les sépare.

• Pelez échalote et coupe en tranche. Mettre les sépare.

• Cassez d'œufs est cuisiné dans une poêle avec un peux d'huile jusqu'`a il soit bien cuire comme vous préféré. Mettre le séparé.

Comment pour cuisiné :

• Dans une poêle fait chauffez de beurre et ajoutez l'ail et échalote. Laissez les cuisine dans feu doux pendant 5 minutes.

• Ajoutez du sel, du poivre.

• Aoutez du riz, sauce de soja, sauce d'huître et remuez les bien jusqu'à tout soit bien mélangé.

• Fini par ajoutez du persil et mélangez les bien.

• Servie du riz sur l'assiette avec d'œufs et biscuit salé (dans mon cas avec Sambal Teri Kacang).

Bon Appétit !

(/fin)

#duriz #desoeufs