Filet de Merlin sauce Beurre Citronné

Cet original recette j'ai trouvé sur internet. Le recette original l'appelé Filet de Merlin et sa sauce Beurre Citronné. Pour moi, cette titre est trop long, donc je changé un peux et donne le titre Filet de Merlin sauce Beurre Citronné. L'autres chose que je changes est j'ajouté le champignons pour faire un plus goût sur le plat.

Et ensuit, c'est le premier fois que je postule mon blog Français avant le Blog Anglais. Oui, je très courageux pour faire ca. J'espère que ce bien passer.

Bon, alors, ce lui ci le recette ..

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 2 filet de merlin

• 1 citronné

• 20cl crème fraîche

• 125gr de beurre (25gr pour cuire le poisson)

• 125gr champignon de paris

• 1/2 oignon

• Sel et Poivre

• Persil

Préparation :

• Coupé les champignons de paris en deux. Mettre le séparé.

• Peler l'oignon et coupé le à petit morceaux. Mettre le séparé.

• Prélever le jus de citron. Mettre le séparé.

Comment pour cuisiner :

• Faire fondre 25gr de beurre dans une poêle, et puis ajouté la les poisson dedans.

• Fait salé et Poivre et laissez-le cuisine sur des deux côtes jusqu'à les poissons sont bien cuir.

• Pendant cette moment la, faire fondre le reste de beurre dans l'autres poêle jusqu'à il bien fondre.

• Ajouter le oignon dedans et fait cuir jusqu'à les oignon sera moitie cuir.

• Ajouter le champignon de paris et laissez-le cuisine jusqu'à les oignon et champignons sont bien cuir.

• Ajouter le jus citron et le crème fraiche dedans, et remuer les constamment jusqu'à ce le mélange est bien chaud.

• Quand cette mélange est bien chaud, ajouter le persil dedans.

• Servir les sauce dans l'assiette et mettre le merlin bien cuir en sous.

• Servir la avec du riz au pomme de terre.

Bon Appétit !

.... Bon, J'espère que cette bien passe avec mon recette, et que vous suivrez toujours mon blog postule en Française. Je veux laissez un peux jour avant postule cette recette en Anglais.

À bientôt !

(/fin)

#deschampignons #fruitsdemer